1.山东最大的芝麻油加工厂在哪里?

2.广东阳江有哪些特产

3.潍坊有什么美食?

4.金龙鱼的油怎么样,哪款比较好?

5.请问纯正芝麻油有何用

6.芝麻油哪个牌子好?

山东最大的芝麻油加工厂在哪里?

潍坊芝麻油价格表_潍坊芝麻油价格表及图片

芝麻油就是香油。

目前山东省内比较知名的香油品牌:

崔字牌香油(在山东省潍坊市潍城区)。

传江香油世家(在山东省莱阳市)。

满杨香油(在山东省潍坊市潍城区)。

鲁誉香油(在山东省无棣县)。

三丰香油(在山东省东营市河口区)。

兴豪香油(在山东省聊城市东昌府区)。

御康香油(在山东省济南市天桥区)。

芝麻开花香油(在山东省济南市)。

建文香油(在山东省广饶县)。

鸿兴源香油(在山东省禹城市)。

孔府香油(在山东省济宁市)。

圣府第香油(在山东省曲阜市)。

香飘天下香油(在山东省夏津县)。

梁兰香油(在山东省曹县)。

沙沟香油(在山东省临沂市兰山区)。

金超群香油(在山东省青岛市黄岛区)。

万泉香香油(在山东省高青县)。

味正道香油(在山东省夏津县)。

丙银香油(在山东省郯城县)。

紫云香油(在山东省济南市历城区)。

金堤香油(在山东省济南市济阳区)。

清真玉芝川香油(在山东省曹县)。

古邵坊香油(在山东省枣庄市峄城区)。

荷花香油(在山东省济南市莱芜区)。

鹏山香油(在山东省济南市莱芜区)。

周家香油(在山东省广饶县)。

芝麻官香油(在山东省菏泽市牡丹区)。

王茂香油(在山东省桓台县)。

一味园香油(在山东省潍坊市潍城区)。

相家香油(在山东省临清市)。

孔御香油(在山东省曲阜市)。

恒远香油(在山东省龙口市)。

永茂香油(在山东省淄博市)。

灵岩香油(在山东省济南市长清区)。

李架子香油(在山东省宁津县)。

万里香香油(在山东省新泰市)。

李官庄香油(在山东省淄博市临淄区)。

老王府香油(在山东省滨州市邹平市)。

郑家坊香油(在山东省滨州市邹平市)。

佳佳香油(在山东省阳谷县)。

添添香香油(在山东省德州市德城区)。

……

广东阳江有哪些特产

阳江十八子,阳江十八子被誉为“中国第一刀”,是“中国驰名商标”。外地人提起阳江,最先想到的就是十八子,已经成为了阳江的名片。

阳江漆器,阳江漆器历史悠久,驰名中外已有三百多年,是中国广东汉族传统工艺品之一。其色彩绚丽,造形奇巧,技艺精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美术工艺品鉴赏。

阳江豆豉,阳江豆豉,中国地理标志产品,色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口,是“阳江三宝”之一。

阳江炒米饼,阳江炒米饼俗称“粉酥”,广东省汉族名点之一,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”。

风筝,阳江的风筝已有2000余年的历史,为我国南派风筝之首,号称“南阳江,北潍坊”,其知名度远扬海外。

潍坊有什么美食?

老家潍坊的答主来走一波~

1、潍坊萝卜

话说“烟台苹果莱阳梨,比不上潍坊的萝卜皮”,潍县萝卜是生当水果熟当菜的好东西,只是正宗的潍县萝卜水土有限,产量不高,生吃才最对得起它的长处。通体深绿,内瓤翠绿,水分丰盈,口感清脆,甜中带一丝微辣,是冬天不可多得的好吃食。

2、朝天锅

这一源于郑板桥当政潍县时期的小吃,在潍坊的大街小巷风靡至今。简单说就是饼卷一切配肉汤,实际做法非常考究,从和面到擀饼、烙饼、煮肉、配料、配菜,任一环不严谨都不能称为地道正宗。这也是为什么外界对朝天锅评价不一的原因。

3、鸡鸭和乐

这恐怕是各地常见面条中最粗的了,劲道,汤汁香,配肉过硬。个人对面条无感,但和乐有着一大批拥趸。

4、 城隍庙肉火烧

这个东西,在其他地方或叫烧饼,或叫馅饼,五花八门,但哪里都找不到潍坊肉火烧那种摄人魂魄的香味。潍坊肉火烧的馅料是加了海米和鸡蛋糕的,重在恰到好处的配比。在烤炉里烤熟,出炉时滋滋啦啦冒着油,用纸包着给你,咬一口,能把整个人香倒。唉,这场景味道,真是久违了……

5、 昌乐西瓜

昌乐是我的故乡。昌乐西瓜自上世纪90年代初开始大棚规模化种植。大过年走亲戚,瓜农们会把西瓜种揣在怀里保证它的生长温度,然后经历授粉,打头,薅果等一系列费心耗力的过程,在阳春时节就能早早上市,输送到全国各地人们口中,西瓜带出了一大批勤劳致富的昌乐人。至今依然有山东乃至中国北方最大的西瓜集散地,尧沟镇被誉为“中国西瓜第一镇”。

6、芝泮烧肉

潍坊安丘景芝镇芝泮村独有的小吃,原料是猪头、猪肠、肚、蹄、心、肝、肺等,应该说比较小众,但是真心好吃啊,完爆人生30年中吃过的所有猪头肉、烧肉一类~~!答主前几年偶然第一次吃到,至今心心念念。

其他还有马宋饼、高密炉包、临朐全羊、青州蜜桃、青州银瓜、黑旺驴肉、夹河驴肉、安丘蜜桃等等。

最后还有好客山东的代表品牌之一,景芝景阳春酒,一杯敬远方,一杯敬故乡。

世人都知道山东潍坊被称为“鸢都”,但少有人知晓它古时原属于齐国之地,自秦朝之后,便成为京东古道的重要枢纽。

现如今山东全境均以鲁菜为尊,潍坊菜并不出彩,但其还是保留了些许古时齐菜的遗风,比如口味鲜咸、注重刀工和烹饪多样化这些特点。

所以题主想要来潍坊品尝”好吃的“,就同壹周君来寻找具有鲜明地方特色的老字号小吃吧!

想到品尝正宗的潍坊名吃,那么一定要寻找到几条“老潍县”的 美食 街,潍坊古时就叫做”老潍县“,清代的郑板桥在任潍县县令时,曾题诗一首:“东北人参凤阳梨,难敌潍县萝卜皮”。在潍坊的 美食 街,你不但吃到当地人当水果吃的“青萝卜皮”,还能吃到最富盛名的“肉火烧”。

肉火烧就是出门在外潍坊人的乡愁!每天清晨,几个热气腾腾的肉火烧,再加上一碗用面粉和玉米粉咸粘粥,或是是豆腐脑,这就是潍坊人一天的开始。

潍坊肉火烧的种类有很多,还以城隍庙的肉火烧最为人熟知。肉火烧用炭火炉烤制而成,因为热气和肉馅的充实而饱满,所以不像油炸火烧那样油腻。

如果你是爱吃肉的美眉,还可以试试杠子头火烧,它是一种白面火烧,俗称“小山东锅饼”。

聊起当地的小吃,潍坊人大力推荐的还有南宫和乐,以及朝天锅。

所谓“和乐”,其实其实就是一种面条,古代叫做饸饹。我们知道一般的面条是细长的,而和乐是利用专用工具将面从孔眼中挤出来的粗条。潍坊人还作了改进,用小麦面来代替荞麦面,同时配以鸡、鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,所以也叫做“鸡鸭和乐”。

潍坊最有名的和乐馆子就是南宫和乐,基本上是天天要排队,不过它家的面食劲道,汤汁浓鲜,如此美味也是值得滴!

至于潍坊朝天锅,并不是火锅的名字,而是源自一个习俗,清朝时,老潍县的农民赶早市,有人会在集市上架起大铁锅,专门为路人煮菜热饭,因为大锅没有盖,大家就称之为“朝天锅”。

朝天锅以“逢二排七大集间,白浪河畔人如山。寒流雪翻火正红,下水香锅面朝天”而闻名全国,其实就是煮猪下水、豆腐干这些,当汤沸肉烂时,把猪肠、猪肚等切碎,放在薄面饼上,大家卷成火筒状,配上热汤,和香菜、酱油一起蘸食。

潍坊的 美食 是在是太多,还有高密炉包、景芝金丝面、临朐柿饼、沂山特色炒鸡、潍县辣皮、临朐全羊等等这些。

壹周君就不一一列举了,权当抛砖引玉,还是潍坊当地的吃货们来推荐吧!

 杠子头

潍坊有名的硬面食品。和硬面,用枣木杠子压。中间薄,有孔,边厚。古时,用麻绳串成串,挂在鞍边、车旁,食之方便。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。凉吃越嚼越香;热吃,用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味。

肉火烧

一提起“火烧”,大部分人不知所云,其实潍坊本地的“火烧”就是大家所熟知的“馅饼”。潍坊肉火烧 历史 悠久,以肉鲜、皮脆、味美著称。来潍坊不吃肉火烧,不算来潍坊。

芝畔烧肉

安丘市芝畔村素以制作烧肉驰名,相传始于明代。其主料是猪头和猪肠、肚等内脏及蹄等。制作时,先用细盐轻搓几遍,然后放入原汤锅中煮两小时左右。煮时放入用纱袋装好的豆蓉、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料。煮熟的肉捞出,放在锅内,不加水,用急火将锅绕红,再将红糖、谷糠撒在锅底,用锅内升腾的青烟将肉熏成橙**即成。其特点是:肥而不腻,油而清爽,食时有一股淡淡的、独特的燎烟香味。

朝天锅

朝天锅相传是清朝一屠户发明,因为当时锅子是露天的,就取了个简单响亮的名字做“朝天锅”。因其经济实惠,肉汤随喝随舀,深受群众欢迎。食客们坐在一张特制的餐桌周围,桌中央有一口直径50厘米,深65厘米的大锅,锅口与桌面齐平,锅底有特制燃料。圆桌有一缺口,服务员在缺口处,根据客人的要求将锅内的肉舀出、切好,供客人慢慢品尝。“朝天锅”肥而不腻,营养丰富,味美可口,汤清淡而不浑浊,加以薄饼配用,其味无穷,很好吃啊。

绿豆糕

产于安丘市景芝镇,已有二百多年的 历史 ,其特点是工艺独到,风味奇特,呈淡**,结构松软,富有弹性,味道甜美,入口即化,还能消暑解毒,清肺利痰。分单料、全料两种。单料用绿豆和白糖制成。将绿豆煮熟晾干,去皮、磨细,加白糖调匀,用细筛筛在特制的方形蒸笼内,用铜铲压匀,割为适宜的长方形,蒸熟即成,全料绿豆糕,另加青红丝、玫瑰酱、核桃仁、桔饼等佐料,多味并重,年长及喜清淡者食用,倍感新鲜爽口,是很好的清热解毒,保肝益肾的消夏小吃。

临朐全羊宴

临朐全羊宴已有200年的 历史 ,虽然潍坊处处可见羊肉馆,但是临朐的全羊宴最为正宗。而且做法多,数量广,吃法鲜。含有人体所需的多种微量元素,具有温脾和中,养肝益肾,更有养胃驱寒,强阴壮阳的滋补功能,是全家共享的 美食 。

鸡鸭和乐

潍坊传统名吃,久负盛名,脍炙人口。它以制作考究、佐料齐全、味美汤鲜而闻名齐鲁大地,又以味美价廉深受广大群众的欢迎。鸡鸭和乐相传是为了合家欢乐,全家和睦二做的一道菜,现在已成为特色 美食 ,和乐条柔韧有劲,肉香、汤醇,别有风味。

马宋饼

马宋饼以其独特的技艺、样式、口味、色泽传承着齐国古都的饮食文化和风俗 历史 ,深为广大民众所喜爱,是具有特殊 历史 价值的民间 美食 ,不但蕴含着丰富的思想内涵和文化内涵,寄托着人们美好的生活向往,具有深厚的文化价值,而且是人们日常生活的必须品,是待客送礼馈赠亲友的理想佳品,具有极高的实用价值。它色泽艳丽,柔软芳香,油丰而不腻,微咸而透清香,开人胃口,百食不厌。更有文人墨客作诗一首以表达对马宋饼的喜爱之情。“马宋油饼三页成,烙花细碎似繁星。油丰柔软食不腻。微咸当中透香气。熟而不糊色泽艳,垂手一抖即三片。开人胃口保体健,吃之过后皆称赞”。

寿光虎头鸡

虎头鸡胡源于北魏时期贾思勰的家宴菜系。好客的寿光人招待宾朋、喜庆宴会讲究“九大碗”,上菜的顺序为:“一鸡、二鱼、三凉菜、四喜丸子端上来……”,取其谐音为:一吉、二余、三良材……一鸡为首道菜,即指先上虎头鸡,入席后吃其肉,喝鸡汤,压压凉气,暖暖胃,然后开席饮酒。其特点是:炖熟后鸡酥肉烂、醇香可口,鸡汤更是鲜美,为招待贵宾、喜庆宴席之必备美味。

金丝面

金丝面是安丘传统名吃,始于景芝, 历史 久远,与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹,为贩酒客商常用食品。金丝面色黄丝细,犹如金丝,软硬适度,清香可口,食者无不交口称赞。金丝面以精面粉、鸡蛋为原料。先把鸡蛋打入盆内调匀,再加入精面粉和适量细盐,和为硬面,揉匀揉好,擀成透明薄皮,以熟练巧妙的刀工,切为细丝。面条煮熟捞出后,放入鸡汤内,加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜或者嫩韭菜等。入口多味交融,饭后泛气带 香。

朝天锅(还是要说说的)

山东潍坊地方名吃,起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今,被评为“中华名小吃”、“山东名小吃”等

密州凤翅

至今有近300年的 历史 。密州凤翅始创于清朝乾隆年间。刘墉回诸城老家祭祖,宫廷厨师随刘墉来诸城后,该厨师以自己的 拿手菜“提篮鸡”的烹调方法,专用鸡翅做了一道菜,将这道菜取名为“密州凤翅”,后来密州凤翅成为清朝宫廷中的一道名菜。现在潍坊各大餐馆均吃的到,30 元左右一盘。

诸城辣丝

也叫“辣丝子”,是山东省诸城市民间流传的一种具有乡土风味的凉菜。在冬季、春节凉菜中堪称一绝,尤其春节期间,人们走亲访友,酒宴频接,荤味多多,加一辣丝,备受欢迎。按诸城人的传统习惯,春节待客,筵席再丰盛,若没有辣丝子这道凉菜,就算缺少了一大风味。

杠子头火烧(个人最推荐)

潍坊传统名吃,原盛产于潍县“都家村”和“流饭桥”、因杠子圈压和面,且面团非常硬而得名。其火烧个大、形圆、边厚里薄,到圆心处又微微隆起。又是乡下人做的,城里人叫它“乡火烧”。吃杠子头火烧就着花生米或疙瘩咸菜越嚼越香。如果烩着吃,更有另一番风味。

昌乐马宋饼

起源于昌乐马宋镇马宋村,所以叫“马宋饼”,迄今已有二百多年的 历史 ,数世不衰,久食不腻,其特点烙花细碎均匀而不糊,吃起来有筋力,松软可口、油丰而不腻,微咸透着香,开人口胃。

我在潍坊吃过一次火烧,一直念念不忘。潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃,潍坊肉火烧是外地人的叫法,潍坊本地人都叫老潍县肉火烧, 主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。

潍坊的火烧品种很多,单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种,较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。

潍坊肉火烧把用花椒水泡过的肉馅包进软面团撕成的小面团里,收边做成扁圆形的火烧坯,再放进炉里。随着一次又一次的翻烤,猪肉里的肥油滋润到了葱花、 鸡蛋糕、海米剁成的泥馅料里面而成。

潍坊肉火烧具有皮酥柔嫩、香而不腻等特点。 潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃,潍坊肉火烧是外地人的叫法,潍坊本地人都叫老潍县肉火烧, 主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。潍坊的火烧品种很多,单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种,较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。

潍坊肉火烧把用花椒水泡过的肉馅包进软面团撕成的小面团里,收边做成扁圆形的火烧坯,再放进炉里。随着一次又一次的翻烤,猪肉里的肥油滋润到了葱花、 鸡蛋糕、海米剁成的泥馅料里面而成。

潍坊肉火烧具有皮酥柔嫩、香而不腻等特点

峰山李芥末鸡品牌故事:

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峰山李芥末鸡,与山东安丘峰山李有渊源,确切说与峰山李氏十六世李湘棻有关。李湘棻是峰山李第十六世,子云舫,清道光十二年以第二甲五十二名中进士,钦典翰林院庶吉士,后授户部主事,升员外郎。因在中英第一次鸦片战争期间抗英斗争中有功,李湘棻回京面朝,道光帝曾一日召见七次,一年连升三级,并赏戴花翎,后被擢升为漕运总督,兼任兵部侍郎、督察院右副都御史。

李相棻解甲归田后,他出资在家乡操练团勇,守护乡亲。当时正是清政府内忧外患时期,兵荒马乱,民不聊生。安丘遭受捻匪(也叫毛子)侵害,李相棻家乡留山附近十里八乡的百姓跑到山上逃难,被捻匪团团围住,危在旦夕,匪首扬言要杀光、抢光、烧光。李相棻率领众团勇和百姓决定誓死一战。大战在即,李相棻偶感风寒食欲不振、浑身无力,大家看在眼里急在心里。一天,李府厨师从鸡汤中捞出煮鸡,拆解后配以芥末等调料送入,李相棻闻到芥末味,顿时来了食欲。食后,他让厨师按照此法煮鸡,分发给众团勇吃,大大鼓舞了士气,养精蓄锐后,终于打败捻匪,保了一方平安。

后来,李相棻厨师的煮鸡秘方一代代传下来的,一直传到峰山李后人二十二世李明手中,秉持家传古法制作,被称做峰山李芥末鸡。这开胃助食的峰山李芥末鸡如今走向更多消费者的餐桌,走出安丘,走向全国,外地游客来到安丘,总是带几只峰山李芥末鸡回去。峰山李芥末鸡已经成为名副其实的安丘特产和地方名吃。

说到潍坊 美食 就一定要说说潍县肉火烧了,这是咱潍坊人最喜欢的 一道菜,鏊子底下烧柴火,乡火烧味飘满院。

现在不少人还喜欢自己做肉火烧吃,放进去的肉压秤分量自己调和 就行,小孩子也特别喜欢吃,这里的肉火烧不同于快餐店吃的肉火 烧,是花椒肉火烧,五花肉剁碎后,用花椒水搅拌腌渍入味,小孩 子最喜欢吃这种火烧了,还没到熟的时候就已香气四溢,根本抵挡 不住的诱惑,小孩子一次吃几个都不敢数,每次都是肚子鼓鼓的还 想吃。

说完了肉火烧再来说说朝天锅,不少人肯定听说过朝天锅,朝天锅 的肉以猪下货为主,肉肥而不腻,再配上薄饼,一口下去回味无穷 ,会让你感觉没有白来一回,原来食物也可以如此美味用来享受, 而且朝天锅对于潍坊人来说也是经常吃的 美食 ,想要吃正宗的朝天 锅一定要来潍坊转转才行。

其实 美食 这种东西还需要根据大家的口味进行选择,不是所有的美 食都能合人胃口,所谓“众口难调”就是这个道理,下面给大家介 绍“杠子头火烧”,这种火烧也是咱潍坊 美食 ,火烧外面一层金黄 色脆皮,巴掌大小,凉着吃越吃越香,热着吃可以泡汤吃喝,十分 香,但牙口不好的还是尽量少吃吧,火烧挺硬的,想要直接吃,得费点力气,泡着吃反而更香,小时候买过几个杠子头火烧,十分坚 硬,不过现在许多杠子头火烧已经不那么硬了,直接吃也没事。

说了这么多,想要知道潍坊 美食 有哪些,亲身品尝才会知晓,快去 尝尝吧。

特色 美食 潍坊肉火烧无疑潍坊特色 美食 NO1,在潍坊的地位那是响当当有着不可撼动的地位, 历史 悠久,色香味俱全、香酥可口,肉火烧是在面火烧的基础上加入肉馅,期初制作肉火烧很简单只是把面和硬了里面包上肉,之后随着人们口味多变跟生活质量的提升渐渐出现了菜火烧,青椒土豆,茄子,菠菜,豆腐等等。满足了人们的各种口味需求。

朝天锅在潍坊也是并列前茅神一样的存在,跟潍坊肉火烧一样有着悠久的 历史 ,期初是在集市的露天支上一口大锅过中放入各种肉、丸子等 大杂烩。一群人围着锅做成一圈,用饼卷肉、用木勺子喝汤搭配各种小菜比如葱白、小咸菜等 后期小有改动将木勺舀汤到小碗中每人一小碗小勺喝汤 一直流传至今 ,仍有一种独特的风味 吃上口饼卷肉喝上一勺热汤,美味、舒服。

别人说什么我不清楚,我是贵阳人,曾经去潍坊出差开会,他们本地人介绍我吃煎饼,天……造孽了,那个饼吃下去,哎呦……半边脸都是酸疼的,咬都咬不动(不是咬断的,要用扯的方式才能吃到一口),味道还可以,就是吃的太累!再有一个就是萝卜(绿色的水果萝卜),酒店里一般接待都有些小物件,潍坊不一样,他们用萝卜当水果放在酒店里。

还有一样,酒……不是一般的难喝,度数非常低,闻上去就是清香型的味道,但是这个鬼东西还很醉人,上头!

怎么说呢,潍坊这个地方有他的特点,人都很热情,小饭店尤其是要注意,那个菜的量实在是太多了,我也不清楚为啥这么多。难道他们的菜价太便宜吗?反正是分量十足。味道还行!要注意的是,别跟老板称兄道弟,那家伙,一旦热情起来受不了,太能喝了!

要想记住潍坊,一个是萝卜、一个是肉饼(叫什么火烧饼)、一个是我说过的煎饼(吃完让你的脸能酸疼半天),最主要的是人,那的人真心不错,值得结交和回味!

潍坊……好地方!

朝天锅

潍坊朝天锅是一道传统名菜,源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌锅师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用。然后,根据顾客要求,把肠、肚等切碎,放在饼上,捏上细盐,卷成火筒状,送到顾客手中。

其实朝天锅类似大杂烩一般,没有固定搭配,可以煮全世界。如今随着生活水平的提高,一般材料以猪肉为主,与山东的面食相结合,十分具有山东风味,并且现在也为人们所喜爱,推荐韩邦朝天锅。

金龙鱼的油怎么样,哪款比较好?

在国内来说金龙鱼花生油还是数一数二的,这是由于它的生产技术也是比较先进的。

金龙鱼花生油所采用的是“浸出法”这种制油工序。在许多发达国家,他们的植物油生产都是通过浸出工艺生产的。金龙鱼也采取了这种国际上公认的、科学的油脂生产工艺。通过浸出法得到的油还是属于比较香的毛油,再通过提香、过滤等工序,最后在销售中的金龙鱼花生油都是很好的成品油产品,安全、健康,符合现代人食用油的要求。

请问纯正芝麻油有何用

香油的功能和作用

香油是一种日常生活中的调味品,许多人都喜爱它,同时香油还有很多鲜为人知的特殊功效。 延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。 保护血管:香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。 润肠通便:习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能润肠通便。 减轻咳嗽:睡前喝一口香油,第二天起床后再喝一口,咳嗽能明显减轻,坚持数天可治愈咳嗽。 减轻烟酒毒害:有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接 *** 和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。保护嗓子:常喝香油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。 山东,人杰地灵;潍坊,风筝之都;瑞福,祥瑞幸福;香油,食用油之冠;中华老字号—渊源、品质、实力的象征。  

营养价值

无论是机榨芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%,亚油酸37.7-48.4%,花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分,而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用,加强人体组织对氧的吸收能力,改善血液循环,促进性腺发育,延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好,营养价值高的优良食用油。  

营养功效

芝麻油的具体功效有:

延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。

保护血管:香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解 吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

润肠通便:习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能润肠通便。

减轻烟酒毒害:有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接 *** 和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。

保护嗓子:常喝香油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。 治疗鼻炎:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处,一次见效,两次症状

参考: cht.a-hospital/w/%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E6%B2%B9

食公仔面好味道啲.....................

芝麻油哪个牌子好?

芝麻油是 WHO 公布的三大最佳食用油之一,不仅具有较高的营养价值,还具有药用价值,被列入中国、美国、日本等国药典,因此被称为 “油中之王”。我国是芝麻种植和生产大国之一,其产量居世界第一位,芝麻油在人们日常生活中占有非常重要的地位。

近日,安徽省消费者权益保护委员会公布芝麻油品质比较试验情况。本次测试的54个品牌芝麻油中,麻香园颐升香百年褚氏张家婆婆西雅厨5个品牌芝麻油有未达标项目。

为引导广大消费者选用安全健康的芝麻油,安徽省消费者权益保护委员会于2018年9月至12月开展了芝麻油消费调查与芝麻油品质比较试验系列活动。

在芝麻油消费调查的基础上,安徽省消保委工作人员以消费者身份通过商场、超市、农贸市场及网络电商平台等渠道购买了54个品牌的芝麻油,其中国产品牌51个,进口品牌3个。品牌涵盖燕庄、李锦记、鲁花、太太乐、福临门、胡玉美、金龙鱼等。

本次测试主要依据《全国消协比较试验工作规范(试行)》、GB/T16759-2008《消费品和有关服务的比较试验总则》、GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB/T8233-2008、GB/T8233-2018《芝麻油》等国家法律法规及标准规定,项目涉及商品标签、脂肪酸组成、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[α]芘、芝麻素、芝麻林素以及维生素E等指标。本次测试结果仅对本次试验样品负责。

特别说明,2018年12月1日开始实施GB/T8233-2018芝麻油新国标,为了帮助消费者更好地了解芝麻油的品质,本报告结合了2008、2018两个版本标准进行了分析、比较。

从购买渠道看,网络平台购买的5个品牌芝麻油检测结果全部达到标准;商超购买的 40个品牌芝麻油中,检测结果达到标准的37个,达标率为92.5%;集贸市场购买的6个品牌芝麻油中,检测结果达到标准的4个,达标率为66.67%。

本次芝麻油比较试验中,11个品牌的芝麻油获得了五颗星(优质),分别是:龙溪牌一滴香芝麻香油、金龙鱼牌纯芝麻油、九鬼牌浓口芝麻油(日本产)、燕庄牌芝麻香油、福临门牌一级小磨香油、鲁花牌芝麻香油、崔字牌黑芝麻油、德龙掌柜牌小磨麻油、臻德牌古法石磨麻油、李锦记牌纯香芝麻油、太太乐牌芝麻油

本次测试中,百年褚氏、胡振兴、富味乡三个品牌的酸价存在一些问题

百年褚氏100%纯芝麻油(标注等级:一级;生产厂家:商丘市株氏食品有限公司,生产日期:2017.11.16)酸价测试结果为2.5mg/g,不符合GB/T8233-2008标准要求,符合GB/T8233-2018标准要求;

胡振兴黑芝麻油(产地:新加坡,生产日期:2018.01.03)和富味乡黑芝麻油(标注等级:二级,生产厂家:上海富味乡油脂食品有限公司,生产日期:2017.11.13)酸价分别为3.2mg/g、3.4mg/g,符合GB/T8233-2008标准要求,不符合GB/T8233-2018标准要求。

本次比较试验的芝麻油中,51个品牌芝麻油的苯并[α]芘均符合国家标准,但有15组芝麻油样品中检出苯并[α]芘,其中两组的数值≥2.0μg/kg。苯并[α]芘是一种公认的强致癌物质。由于其较强的亲脂性,油脂常被报道为食品中苯并[α]芘的主要来源之一,其主要产生途径为:油料在生长和晾晒过程中空气或土壤中苯并[α]芘的污染;油料在高温炒籽过程中产生;在浸出法制油中加热脱溶过程中产生。因此,近年来越来越受到研究者的关注和世界各国的重视,欧盟 629/2008 号文件规定了食用油脂中苯并[α]芘的最大残留限量为 2 μg/kg,我国 GB2716-2005《食用植物油卫生标准》中规定为 10 μg/kg。

测试结果还显示,不同芝麻油所含的维生素E、芝麻素以及芝麻林素是有很大差异的。

安徽省消保委表示,对本次检测中发现的不达标样品,将移转有关行政部门处理。

安徽省消保委芝麻油品质比较试验总体评价

序号

商标

商品名称

等级

购买地点

生产(销售)企业名称

总体评价

龙溪

一滴香芝麻香油

一级

苏果超市安徽有限公司

安徽龙溪外贸麻油制造有限公司

★★★★★

2

金龙鱼

纯芝麻油

一级

肥西县大润发商业有限公司

益海嘉里食品有限公司

★★★★★

3

九鬼

九鬼浓口芝麻油

/

1号店小西几食品专营店(武汉小西几商贸有限公司)

日本九鬼麻油株式会社(经销深圳市一番食品有限公司)

★★★★★

4

燕庄

芝麻香油

一级

合家福望湖北路店

安徽燕庄油脂有限责任公司(合肥燕庄食用油有限责任公司)

★★★★★

5

福临门

一级小磨香油

一级

永辉桐城南路店

中粮福临门食品营销有限公司(委托合肥燕庄生产)

★★★★★

6

鲁花

芝麻香油

一级

合家福合肥银杏苑店

周口鲁花浓香花生油有限公司

★★★★★

7

崔字

黑芝麻油

一级

苏果超市安徽有限公司

山东潍坊瑞福油脂股份有限公司

★★★★★

8

德隆掌柜

小磨麻油

一级

好又多龙川路店

南京隆盛植物油脂有限公司

★★★★★

9

臻德

古法石磨麻油

二级

日之惠超市(经开区海恒街)

安徽省香胡农业发展有限公司

★★★★★

10

李锦记

纯香芝麻油

一级

合肥悦家商业有限公司(肥西)

李锦记(新会)食品有限公司

★★★★★

11

太太乐

芝麻油

一级

锦江麦德龙现购自运有限公司合肥包河商场

内蒙古金格勒食品有限公司

★★★★★

12

胡振兴

胡振兴黑芝麻油

/

天猫超市

新加坡OH CHIN HING SESAME OIL FACTORY(经销:深圳市洋一食品有限公司)

★★★★

13

福达坊

纯芝麻油

一级

合肥悦家商业有限公司(肥西)

武汉福达食用油调料公司

★★★★

14

味美思

黑芝麻油

一级

肥西县大润发商业有限公司

上海味美思调味食品有限公司

★★★★

15

老尹记

头道香芝麻油

一级

徽商红府超市合肥银杏苑店

全椒县尹代油脂有限公司

★★★★

16

三添

金标黑芝麻油

一级

沃尔玛(安徽)购物广场有限公司六安梅山路分店

上海三添食品有限公司

★★★★

17

CHEILJEDANG

进口芝麻油

/

天猫国际CHEILJEDANG海外旗舰店

韩国希杰第一制糖有限公司

★★★★

18

怡升

纯香黑芝麻油

一级

宜家购物中心(长安路与玉兰大道交口)

安徽怡然商贸有限公司(委托安徽龙溪外贸麻油制造有限公司)

★★★★

19

绿色农庄

纯正香麻油

二级

含山县农贸市场104号小红冷冻产品批发

含山县飞天食品有限公司

★★★★

20

生鲜传奇

石磨香油

一级

合肥生鲜传奇珠光雅苑店

驻马店市正道油业有限公司

★★★★

21

海天味业

芝麻香油

一级

全好超市(方兴大道与始信路交口)

佛山市海天调味食品股份有限公司

★★★★

22

两芝

两芝芝麻香油

一级

润宜家生活超市(庐江路与徽州大道交口向东50米)

安徽燕庄油脂有限责任公司(合肥燕庄食用油有限责任公司)

★★★★

23

胡玉美

麻油

二级

北京华联(银泰中心负一楼)

安庆市胡玉美酿造食品有限公司

★★★★

24

燕泉

纯芝麻油

一级

安德利超市和县购物中心

安徽庐江县庐燕泉粮油食品公司

★★★★

25

香满园

香满园芝麻油400ML

一级

永辉超市(保利广场店)

嘉里粮油(防城港)有限公司

★★★★

26

九华山

黑麻油

一级

好又多龙川路店

青阳县东堡小磨麻油厂(池州徽商绿色食品有限公司)

★★★★

27

广禾堂

广禾堂月悦黑芝麻油

一级

网易考拉广禾堂月子餐旗舰店

广禾堂草本生物科技(上海)有限公司

★★★★

28

皖精

100%纯正芝麻压榨纯芝麻油

一级

宜家购物中心(长安路与玉兰大道交口)

合肥大元食品有限公司

★★★★

29

明泉

纯芝麻油

二级

和县文昌宫菜场(阿平干货店)

和县兴达麻油厂

★★★★

30

汪德荣

小磨麻油

一级

合家福合肥银杏苑店

合肥市金乡味工贸责任有限公司

★★★★

31

庆合缘

100%纯芝麻小磨香油

二级

宜家购物中心(长安路与玉兰大道交口)

庆合缘调味品有限公司

★★★★

32

玉春

纯芝麻油

一级

好又多(方兴大道与始信路交口)

含山县祁门新街麻油厂

★★★★

33

TESCO

芝麻油

一级

苏果超市安徽有限公司

合肥市金乡味工贸责任有限公司

★★★★

34

富味乡

黑芝麻油

二级

苏果超市安徽有限公司

上海富味乡油脂食品有限公司

★★★

35

合家福

黑芝麻油

一级

合家福合肥银杏苑店

安徽龙溪外贸麻油制造有限公司

★★★

36

香芝郁

纯芝麻油

二级

含山县环峰镇王震蔬菜半成品店(含山县西门新菜市场大门一楼)

马鞍山鲜味美调味品有限公司

★★★

37

刘炳生

小磨麻油

一级

日之惠超市(经开区海恒街)

安徽省东至县刘炳生小磨麻油厂

★★★

38

三丰

有机白芝麻油

一级

北京华联(银泰中心负一楼)

山东三丰香油有限公司

★★★

39

姚果

纯芝麻香油

二级

日之惠超市(经开区海恒街)

合肥市姚果调味品有限公司

★★★

40

徽香

徽香黑芝麻油

一级

佳佳洁超市(龙岗店)

合肥市金玉超食品有限责任公司

★★★

41

小车磨

纯香芝麻油

二级

和县玉带河菜场,赵记干货

马鞍山市华升调味品有限公司

★★★

42

友加

芝麻油

一级

锦江麦德龙现购自运有限公司合肥包河商场

四川友嘉食品有限公司

★★★

43

五味居

黑芝麻香油

一级

佳佳洁超市(龙岗店)

安徽华安食品有限公司

★★★

44

惠宜

芝麻香油

一级

沃尔玛(安徽)购物广场有限公司六安梅山路分店

安徽华安食品有限公司

★★★

45

老榨坊

纯芝麻香油

一级

京东商城

安徽华安食品有限公司

★★

46

恒泰兴

黑芝麻油

一级

肥西县大润发商业有限公司

浙江湖州荣德粮油有限公司

★★

47

百年褚氏

纯芝麻油

一级

和县玉带河菜场,赵记干货

含山县正隆油脂有限公司

48

麻香源

麻油

二级

北京华联(银泰中心负一楼)

项城市富华食品有限公司

49

颐升香

100%纯芝麻油

二级

宜家购物中心(长安路与玉兰大道交口)

商丘市株氏食品有限公司

50

张家婆婆

纯芝麻油

一级

好又多(联亚店)

安徽省马鞍山两岸食品有限公司

51

西雅厨

纯芝麻香油

二级

含山县农贸市场104号小红冷冻产品批发

含山县壹胡油调味厂

注:1.本次比较试验测试结果仅供消费者选购产品参考,不构成对任何相关产品的推荐与宣传,任何企业和单位不得将本次结果用作商业宣传。2.结果仅对样品负责,不代表同销售单位不同批次、不同型号商品的质量状况。 3.脂肪酸组成是芝麻油的特征性指标,脂肪酸组成不符合规定,不做评星。4.企业排名不分先后。

为帮助广大消费者选购到优质的芝麻油,提醒注意以下四个方面:

调和芝麻油≠芝麻油

很多消费者在选购芝麻油的时候,很容易混淆了调和芝麻油与芝麻油,误以为调和芝麻油就是芝麻油,其实这两者的差距非常大。芝麻油的原料必须是芝麻,芝麻油中不得掺有其他食用油,不得添加任何香精和香料;调和芝麻油是由两种及两种以上的食用植物油调配制成的。

2

选择最近生产日期、小包装的芝麻油

很多人买油会忽略看保质期和生产日期,芝麻油的保质期一般是 18 个月,也有的是24个月,为了避免买回去吃着吃着就过期了,建议选择离生产日期最近的油。开封后的油会加速氧化反应,放久了就容易氧化酸败,出现哈喇味,所以建议最好购买小包装的芝麻油,吃完再买。

3

不要迷信国外商品质量一定优于国产商品

在本次比较试验获得五颗星的11个品牌中,仅有一个国外品牌。新加坡、韩国产的芝麻油和大多数国产芝麻油品质相当。

简而言之,广大消费者选购芝麻油时,不要被商品标签上的名称所欺骗,一定要看清商品标签上的“产品标准号”是否是GB/T8233,芝麻油的配料(成分)只能是芝麻一种原料,不得掺有其他食用油或香料、香精;最好购买近期生产的小包装芝麻油,食用起来口感更好,更新鲜。